5 月 13 日至 17 日,马来西亚中国餐饮业协会携手马来西亚世纪大学、太阳集团见好就收9728陈波中式烹饪技能大师工作室,在吉隆坡共同举办为期5天的首期中国小吃培训班。
培训期间,学校陈波大师为学员介绍一系列具有代表性的中式小吃,从选材、切配、烹饪技巧等进行详细讲解和示范,耐心解答学员疑问,分享烹饪心得和经验。陈波还向学员们介绍中华美食的历史渊源、文化内涵和地域特色,传播中华美食文化。丰富的授课内容配合实操训练,获得学员们一致好评。陈波表示,希望通过活动让更多人了解并喜爱中华美食,为世界各地的人们带来美味与快乐的同时,推动中华美食文化走向世界。
马来西亚世纪大学校方对此次活动给予了高度评价,认为这是一次难得的文化交流机会,对于推动两国之间的教育合作和文化交流具有重要意义,希望双方进一步加强合作,共同推动中华美食文化的传承与发展。